先日作ったパスタ。プチトマト、キャベツ、ウィンナーを使って、味付けは塩とゆかりふりかけ。 なかなかさっぱりしていて美味。梅入りのゆかりふりかけがオススメです。最近はパスタは細めで、気持ち硬めで、ベースはこてこてにならない程度のトマトベースが…

桜海老とキャベツ、トマトのフッジリ 紫キャベツの和風甘酢漬け（常備菜） プチトマトの出汁漬け（常備菜） ひたし豆（市販） ゴールデンキウィ 5月2日（水曜日）に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 ショートパスタ、特にフッジリが食べたくな…

懐かしい味のするスパゲティナポリタン（ウィンナー・赤ピーマン・人参・玉葱） ゴールデンキウィ すっかりご無沙汰しておりました。 今朝作った、職場に持って行く自分のお弁当です。 実は先日とある飲み会に参加。これまで滅多に出会えなかった日本酒好き…

野菜たっぷりペッパー風味フジッリ ゴールデンキウィ プチトマト 今朝作った職場に持って行った自分のお弁当です。 写真の構図も、詰め方も....ほとんど1週間前に作った「野菜たっぷりナポリタン風フジッリ弁当」と同じだったりします。狙ったわけではありま…

野菜たっぷりナポリタン風フジッリ ゴールデンキウィ プチトマト 今朝作った職場へ持って行く自分のお弁当です。 ショートパスタのフッジリ（私の好物）ですが、味付けは昔懐かしいナポリタン。たっぷり入れた野菜は人参、エリンギ、ピーマン（玉葱はストッ…

ツナビーンズと野菜のトマトソースパスタ キウィフルーツ 本日職場へ持って行ったお弁当です。 いままでいろいろなパスタを作ってきましたが、「お弁当として持って行く冷えた状態のまま食べるパスタ」という条件つきでは、今朝作ったパスタが一番美味しかっ…

ほうれん草とウィンナーの塩コショウパスタ イチゴ 職場に持参した自分用のお弁当です。 またもやパスタ弁当です。ちぢみほうれん草・コーン・ウィンナーを入れ、味付けは塩コショウのみで。油はもちろんオリーブオイル。シンプルな味付けながら、ちぢみほう…

ウィンナーとセロリのフィジリアラビアータ イチゴ（やよいひめ） 本日職場へ持参した自分のお弁当です。 これは昨晩仕事から帰宅してから調理、今朝は温めただけです。 昨日は新しく派遣された場所での2回目の就業日でした。見習いから独り立ちしてある程度…

実は先週の土日は仕事でした。しかもかなりハード。 土曜日は都内某所で夜9時まで残業。帰宅してからパスタを作り、それを日曜日の自分弁当として職場に持参しました。 朝5時半の電車に乗らないと間に合わないので、4時ちょっと前に起きて、パスタを温めお弁…

京人参とキャベツのピリ辛フジッリ イチゴ（とちおとめ） 本日、職場に持参した自分のお弁当です。 お弁当箱はいつぞや紹介した購入したばかりのディライトシリーズのスタックインランチ（2段式）お弁当箱。 毎度お馴染みのショートパスタですが、本日は京人…

野菜たっぷりフジッリアラビアータ イチゴ（やよいひめ） 1月31日（木）に作った自分のお弁当です。 職場に持参したお弁当ですが、実は当初は作る予定はありませんでしたが、息子弁当を作ったので、その食材を利用してフジッリアラビアータを作ってみました…

ズッキーニとウィンナーのトマトソース風フジッリ なんちゃってコールスローサラダ（マヨ胡麻風味） なんと、約1年2ヶ月ぶりに作ったパスタ弁当です。 冷蔵庫にあるもので作ったので、実は途中までどんなものができるのは本人にもわからず。黄ズッキーニとズ…

本日、埼玉の実家へ息子とともに日帰りで里帰りしました。 （我が家の定番パスタでもある）トマト＆バジルソースを使った簡単パスタを母に作りました。バジルは母が育てているバジル。摘み立てです。 3人分の材料は、ニンニク（2かけ←大きめのもの）、パスタ…

息子が大絶賛のパスタがあります。特に手のこんだことはせず、市販のトマトソースを使った簡単で材料費もかからないパスタなのですが、作り方をメモしておきます。 簡単ツナトマトソースパスタの作り方材料（3人分） パスタ（300〜350g前後）※ラ・モリサーナ…

息子が春休み中とあって、きちんとした昼食を作る事が多いです。そんな状況なので、本日は旬の食材を使ってパスタを作ってみました。 セリと沖あみの和風パスタの作り方材料 パスタ（200g）※ラ・モリサーナ パスタ No.15を使用 セリ（1束） しめじ（1/2袋） …

トマト＆バジルソースパスタ（フジッリ） 野菜サラダ 缶詰のみかん 金曜日、春休みのため家で留守番する息子に作ったお弁当です。 白米もおかずもなかったので、消去法でパスタ（フジッリ）を作りました。本当は自分弁当として持って行きたかったのですが、…

桜海老とセリのパスタ（フジッリ） キャベツ、セロリ、ちりめんジャコのサラダ 火曜日、職場に持参したお弁当です。 先日、大きな魚屋さんに行ったときに桜海老を見つけました。セリが旬なので、思い立って今朝作ったのがこのパスタ。お弁当用なのでニンニク…

ベーコンとキャベツ他野菜たっぷり和風フジッリ イチゴ 火曜日、職場に持参したお弁当です。 実は今朝は「お弁当作りたくない気分」に浸っていたのですが、ちょっと目先を変えてパスタを作ることでモチベーションアップ。短時間でできるパスタを作りました。…

シイタケとハムの和風フジッリ プチトマト、カリフラワー、インゲン、ジャコのヘルシーサラダ キウィ 火曜日、職場に持参したお弁当です。 久しぶりにパスタ弁当を作りました。薄切りハム、生シイタケ、カリフラワーを使い、和風味に。 ボイルしたカリフラワ…