酢カジキ 豚汁 ご飯（おかかと昆布の佃煮） 今日はシンプルに、一点豪華主義ならぬ、一品手間かけ弁当です。 豚汁は昨晩作りました。豚肉・豆腐・里芋・大根・人参・ゴボウ・葱・コンニャクを入れました。息子は豚汁が大好きなので、今回は息子より「明日、…

野菜おでん マカロニサラダ ゴボウの竜田揚げ プチトマト ご飯（昆布の佃煮） 予告通り、今朝は昨晩大量に作った「野菜おでん」をそのまま生かしたお弁当になりました。 主菜は手がかからなかったので、その分、副菜に一手間。朝からマカロニサラダとゴボウ…

具がたっぷりホワイトシチュー（鶏肉・ベビーホタテ・ジャガ芋・人参・タマネギ・カリフラワー・ロマネスコ・ブロッコリー） ボイル海老と温野菜のサラダ（バジルドレッシング付き） ご飯 今朝は息子の所属する剣道部の朝練のため、お弁当は6時に完成させて…

ワンタン 鶏の唐揚げ レンコンと人参の金平風 ピーマンとハムの塩ドレッシング和え プチトマト ご飯 息子からのリクエストでワンタン弁当にしてみました。 実は、昨晩は水餃子鍋でした。予めワンタン弁当を作るつもりでいたため、餃子の餡を多めに作っておき…

豚汁 ちぢみホウレンソウとベーコンのみりん醤油炒め ちりめんじゃこ入りほぐし南瓜 プチトマト ご飯 昨晩予告したとおり、豚汁弁当になりました。 「豚汁とご飯だけでいい」と息子は言いましたが、なかなかそういう訳にもいかず、気持ち程度に副菜も作りま…

南瓜のおかか煮 スナックエンドウ・マッシュルーム・海老の塩炒め プチトマト 赤カブの甘酢漬け おにぎり（子持ち昆布、梅干し） 中華スープ（ウィンナー・ベーコン・白菜・大根・人参・タマネギ・プチトマト・木耳・干しエビ） 今日はお天気も良いので、写…