卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#814 ズッキーニと豚肉の柚子胡椒炒め弁当


  • ズッキーニと豚肉の柚子胡椒炒め
  • 南瓜の煮物
  • プチトマト
  • キウィ
  • ご飯(梅胡麻ふりかけ)

 10月6日(火曜日)に作った息子弁当です。

 なんとか2日目のお弁当作りもクリアー。まだプレッシャーがかかっていて何を作っていいのか段取りが組めない状態でのお弁当作り。実は緊張から4時半に目が覚めてしまいました。




 南瓜の煮物は前の晩に作ったもの。南瓜の煮物を作ったのは今シーズン初。