#856 鰆バジルオイル漬け焼き弁当

• 鰆バジルオイル漬け焼き
• 野菜味噌炒め（キャベツ・人参・ピーマン・豚肉）
• 大根とがんもどきの煮物
• プチトマト
• ゴールデンキウィ
• ごはん（ゆかりふりかけ）

　5月6日（金曜日）に作った息子のお弁当です。

　本当は手抜き弁当の焼きそば弁当を作るつもりが、麺が１玉しかなく・・・それに気がついたのが野菜を切った後だったので、慌てて適当にお弁当を作りました。

　煮物は昨晩の残り。鰆は、本当は今夜の晩ご飯にするものだったものを流用しています。そんなに時間はかかりませんでしたが、予測しない展開にアタフタでした。焼きそばの麺が何玉あるか・・・次回からきちんと確認しておくつもりです。

　今朝のお弁当作りの段取りを表にしてみました。

主菜 鰆	副菜1 野菜味噌炒め	副菜2 煮物	その他 ご飯、プチトマト他
	野菜を切る（焼きそば作る気満々）
魚焼き用グリルで鰆を焼く。		煮物レンチン。
	野菜炒め作る。		ご飯レンチン。キウィ切る。
鰆焼き上がり【完成】	全体に味が馴染んだら【完成】	冷めたらお弁当箱に詰める。	お弁当箱に詰めて、ふりかけかける。キウィもお弁当箱に詰める。
半分に切り、お弁当箱に詰める。			プチトマト入れる。
ご飯が冷めたら、お弁当完成！

　晩ご飯をどうしましょう。

　本日の東京地方、少し肌寒いので・・・息子のリクエストに応えて鍋の予定。もう一匹の鰆は、冷凍してお弁当のオカズにします（トホホ）。