卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2016-01-27から1日間の記事一覧

#829 鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛弁当

鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛 大根とがんもどきの煮物 オクラとコーンの和え物 プチトマト うずら豆の甘煮 ご飯(ゆかりふりかけ) 1月19日(火曜日)に作った息子弁当です。 息子弁当版。 朝早いので6時ぐらいにお弁当を完成させ、撮影。自然光なしです。

#830 鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛弁当

鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛 大根とがんもどきの煮物 オクラとコーンの和え物 プチトマト うずら豆の甘煮 生姜ごはん 1月19日(火曜日)に作った自分弁当です。職場に持参。 唐揚げは前の晩に揚げていた物を活用。カリフラワーも前の晩に下茹で。煮物もお…

#831 鮭の西京味噌漬け焼き弁当

鮭の西京味噌漬け焼き 大根とがんもどきの煮物 ウィンナーとピーマンの炒め物 プチトマト ゴールデンキウィ ごはん(ゆかりふりかけ、昆布の佃煮) 1月20日(水曜日)に作った息子弁当です。 息子弁当版。 ゆかりふりかけと昆布の佃煮バージョン。

#832 鮭の西京味噌漬け焼き弁当

鮭の西京味噌漬け焼き 大根とがんもどきの煮物 ウィンナーとピーマンの炒め物 プチトマト ゴールデンキウィ 生姜の甘辛煮 うずら豆の甘煮 ごはん(胡麻ふりかけ) 1月20日(水曜日)に作った自分弁当です。職場に持参。 残り物の煮物と簡単にできるオカズば…

#833 ウィンナーとベーコンの野菜炒め弁当

ウィンナーとベーコンの野菜炒め 椎茸のチーズオーブン焼き ゆかり入りポテトサラダ イチゴ 昆布の佃煮 ご飯(胡麻ふりかけ) 1月26日(火曜日)に作った息子弁当です。 あまりに寒くて寝坊。布団から出られず、一瞬「オニギリだけでもいいかな」というサボ…

#834 黄カリフラワーとベーコンの塩コショー炒め弁当

黄カリフラワーとベーコンの塩コショー炒め ヒジキの炒め煮リメイク→厚揚げとヒジキの煮物の炒め物胡麻風味 枝豆 プチトマト ご飯(雑穀ふりかけ) 1月27日(水曜日)に作った息子弁当です。 お弁当を作り溜めてしまい、一気に6個アップします。 今朝のお弁…