#794 鰆の塩麹漬け焼き弁当

• 鰆の塩麹漬け焼き
• ピーマンとペッパーベーコンの塩炒め
• プチトマトと黄カリフラワーのハーブソルトドレッシング和え
• ゴボウのピリ辛漬け
• ご飯

　今朝作った自分のお弁当です。

　ボランティアに出かける用事があり、ちょっと長丁場になりそうなので久しぶりに作ってみました。尻尾がどうしても焦げてしまうので、アルミホイルをかぶせながら全体に焼き色をつけています。

　冷え性がだいぶ改善したような気がしているものの、寒がりなのは変わらないですね。今朝はなかなか起きれなくて辛かったです。これからどんどんお弁当作りが苦行になっていきます(^_^;