卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#748 ウィンナーの回鍋肉風弁当


  • ウィンナー回鍋肉風
  • 人参と大根のさっと煮
  • サツマイモのみりん醤油焼き
  • プチトマト
  • 赤カブの甘酢漬け
  • ゴボウのピリ辛漬け
  • ご飯(ふりかけ)

 2014年4月16日(水曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。




 最近、ゴーヤをスーパーでよく見かけるようになりました。苦い苦いと言われていますが、ゴーヤは大好きな私。ゴーヤチャンプルー意外にレパートリーを増やしたいところ。