卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#026 マクロビ風? 野菜たっぷりヘルシー弁当(家弁)

  • 高野豆腐の立田揚げ
  • 野菜(スナップえんどう、レンコン、生椎茸)のフライパン塩焼き
  • 人参と桜海老の甘辛さっと煮
  • プチトマト、ゴールデンキウィ
  • ゆかりふりかけ&チーズおにぎり

 これは、息子用に作ったお弁当。