卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#478 オカカの佃煮入り大葉おにぎり弁当



  • オカカの佃煮入り大葉おにぎり
  • イチゴ(やよいひめ)

 2月1日(金)に作った自分のお弁当です。本日の仕事は事務仕事の上、休憩が30分しかないのでおにぎりにしました。

 分かりづらいですが雑穀米です。中身は好物の「築地江戸一のしっとりおかか」です。大葉がいっぱい余っていたのでノリの代わりに大葉で包んでみました。これにラップをかけて持参。イチゴはたっぷり入れてます。