卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

ソーセージのソテー

サツマイモとニンジンのきんぴら風

プチトマト

梅干しおにぎり（ゆかりふりかけ）

　本日、剣道の大会に出掛ける息子に持たせたお弁当です。

　息子は朝6時に家を出て行くため、私は4時半に起きてお弁当作り。ご飯は今朝炊きました。おにぎりは、ゆかりふりかけを混ぜ、さらに中身に梅干しを入れています（おにぎりはいつもよりも大きめサイズ）。ソーセージは塩味を若干強くしていますが、サツマイモとニンジンのきんぴら風は甘めの味付けで。