卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2013-03-03から1日間の記事一覧

#509 鶏ムネ挽肉と野菜のピリ辛そぼろ丼弁当

鶏ムネ挽肉と野菜のピリ辛そぼろ丼 イチゴ(やよいひめ) 本日、職場へ持参した自分弁当です。 これも前回同様、前の晩につくりました。鶏ムネ挽肉、みじん切りにしたレンコン・人参、椎茸をピリ辛中華風に仕上げました。輪切り唐辛子を加え、さらに豆板醤を…