卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-11-05から1日間の記事一覧

#436 カジキとピーマンの甘辛炒め煮弁当

カジキとピーマンの甘辛炒め煮 サツマイモのレモン煮 ヒジキの煮物(ヒジキ、人参、油揚げ、コーン) プチトマト ご飯(のりたま) 今日は全体的にサッパリした感じの和食弁当です。 カジキは解凍ものではなく、ぶつ切りの天然物が安く手に入ったのでお弁当…

バターとナンプラーの組み合わせは最強!な話

帆立と海老、野菜のバターナンプラーソテー サツマイモのレモン煮(残り物) レッドキャベツのピクルス風、粉チーズのせ 白菜とハムの中華風スープ ご飯 久しぶりにナンプラーを使って調理しました。 刺身用の帆立を購入しましたが、なんだか刺身で食べたい…