卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-06-29から1日間の記事一覧

#373 酢鶏弁当

酢鶏(ピーマン・椎茸・人参・玉葱) ズッキーニとハムの塩ソテー パイナップル アメリカンチェリー ご飯(大根の漬け物) 自分用のお弁当です。 今日は都内某所でボランティア活動に参加していましたのでお弁当持参です(そのため更新が遅れました)。 5時…

#374 酢鶏弁当

酢鶏(ピーマン・椎茸・人参・玉葱) ズッキーニとハムの塩ソテー パイナップル アメリカンチェリー ご飯(梅干) ほぼ予定通りの献立です。 酢鶏は....鶏肉版酢豚です(ということは酢豚と言わないですが)。鶏肉には酒・生姜汁・塩を併せたものに漬け込み…