夕方まで外出していたこともあり、晩ご飯は簡単に寄せ鍋にしました。 白菜、春菊、葱、人参、えのき、豆腐、鱈、鶏肉、ちくわぶ、うどん・・・こんなに大量の具材が家族3人の胃袋に入ってしまうかと思うとビックリしますが、食べ盛りの中1息子が「野菜をもっ…