卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-01-16から1日間の記事一覧

#225 銀ダラ味噌漬け焼き弁当(家弁)

銀ダラ味噌漬け焼き レンコンと人参のきんぴら インゲン・ハム・コーンの黒酢炒め ピリ辛ゴボウ漬け(市販) 新生姜の甘酢漬け(市販) プチトマト ご飯 久しぶりに、家で食べる自分用のお弁当を作ってみました。 内容は息子のお弁当とほぼ同じですが、私の…

#224 メカジキの味噌漬け焼き弁当

メカジキの味噌漬け焼き レンコンと人参のきんぴら インゲン・ハム・コーンの黒酢炒め ひたし豆(市販) 新生姜の甘酢漬け(市販) プチトマト ご飯(子持ち昆布) 味噌漬けが続いています。 実は、鰆の西京味噌漬け焼きを作った後、鶏肉なども漬け込んで焼…

ジャガ芋料理を作るはずが・・・

2012年1月16日の晩ご飯 ワンタンスープ 大根の葉っぱとベーコンのニンニク炒め レンコンと人参のきんぴら(お弁当用おかずの残り) 雑穀米 梅酒(....ちょっと急に飲みたくなったため) ジャガ芋(北あかり、メークイン)がたくさんあったので、今日は肉じゃ…