卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#689 鰆の味噌漬け焼き弁当


  • 鰆の味噌漬け焼き
  • サツマイモの甘煮
  • オクラとエリンギのオカカ和え
  • 野菜たっぷりマカロニサラダ
  • プチトマト
  • ご飯

 今朝、ボランティアに持参した自分のお弁当です。

 お弁当を作ってボランティアに参加しましたが、インフルエンザ予防接種後の副反応なのか....体調がイマイチでしたので途中で早退しました。食欲もなく昼はお弁当を食べることができず。早めの晩ご飯ということで夕方食べる予定。




 寒いし、たぶん夜食べても大丈夫でしょう。自分のお弁当ですし(^^)