#367 鶏の照り焼き弁当（家弁）

• 鶏の照り焼き
• 人参のミソきんぴら
• コーンポテトサラダ（ほうれん草入り）
• トマトベリー
• うずら豆の甘煮
• ご飯（梅干）

　オカズが余ったので家で食べる自分のお弁当を作りました。

　いつも詰めている3段式のタワーランチボックスに入れるほどの主菜の量ではなかったので、入れ子式お弁当箱の一番大きなお弁当箱に詰めました。これといってアピールポイントもありませんが、こうすると今日の照り焼きの「照り」がなかなかうまくいったな〜と改めて自己満足できるかもしれません（笑）。

　鉄のフライパンでソテーしたのでお焦げがつきました。鉄分補給にいいかも。最近好んで鉄のフライパンを使っています。

　今日は買い物デー。慌てないためにもしっかり献立考えねば。