卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2013-05-27から1日間の記事一覧

#577 なんちゃって青椒肉絲弁当

なんちゃって青椒肉絲 椎茸のチーズオーブン焼き プチトマト ご飯(のりたま) 今朝作った息子弁当です。 タイトル通り、なんとなく....青椒肉絲風な主菜。というのも、豚細切れ肉を利用したので「細切り肉」というよりは「ミンチ肉」に近い形状になってしま…

#578 野菜たっぷり簡単弁当(家弁)

なんちゃって青椒肉絲 うずら豆の甘煮(市販) ゴーヤの漬け物(漬け物屋で購入) ゴボウのピリ辛漬け(同上) ゴールデンキウィ プチトマト ご飯 今朝作った家で食べる自分のお弁当です。 昨日、一昨日と週末は早朝から夕方まで仕事でした。昨日は外で過ご…