卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-10-20から1日間の記事一覧

#425 豚肉とインゲンの味噌炒め弁当

豚肉とインゲンの味噌炒め ヒジキの煮物(自家製冷食) 赤カブの甘酢漬け ご飯(のりたま) 本日、急遽お弁当作りです。 昨晩の段階では、主菜にサツマイモコロッケを予定していましたが、ごめんなさい。私の中では昨日の金曜日でお弁当作りが終わっていたた…

STAUB(ストウブ)ピコ ココット ラウンド24cmの鍋でポトフを作る

今日は....まあ、寒くはなかったですが、昨日ぐらいの陽気になると煮込み料理が食べたくなります。 今晩の献立は寒かった昨日に考えたので、今日は期待を裏切らずにポトフを作りました。調理に使用した鍋は重い鍋STAUBココットラウンド24cm。いつも何分煮込…