卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-04-11から1日間の記事一覧

#296 豚切り落とし肉の唐揚げ弁当

豚切り落とし肉の唐揚げ 人参とコーンのマヨ胡麻和え 枝豆 イチゴ 赤カブの甘酢漬け ご飯(ごまふりかけ) 久しぶりに、豚切り落とし肉の唐揚げを作りました。 たっぷりの生姜汁で漬け込んだので、豚の臭みが消えて生姜の風味が食欲をそそる仕上がりとなりま…

#297 豚切り落とし肉の唐揚げ弁当

豚切り落とし肉の唐揚げ 人参とコーンのマヨ胡麻和え イチゴ、キウィ 赤カブの甘酢漬け 明太からし菜 ご飯 職場に持参した自分弁当です。 お弁当箱は衝動買いしてしまった3段式タイプのものです。商品名は「Tower Lunchbox」で、安心の日本製。おのおの蓋が…