卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

2012-03-04から1日間の記事一覧

息子の13回目の誕生日パーティー(水餃子鍋)

水餃子鍋水餃子の中身(キャベツ・レタス・生椎茸・鶏ひき肉・生姜・葱) ブロッコリーのお浸し(イクラのせ) ゴボウの竜田揚げ イチゴとパイナップル ケーキと珈琲 本日、近所に住む義母を招いて、息子の13回目の誕生日パーティーをしました。 昼ご飯を兼…

餃子の餡リメイク→肉団子中華スープを作りました

昼に水餃子鍋パーティーをしましたが、餃子の餡がかなり余りました。 サッパリ系の水餃子だったせいか、家族が「お腹空いた!」と騒ぎ出しましたので、本当は明日以降に作ろうと思っていた肉団子中華スープを作ることに。肉はただ丸めただけです(片栗粉が予…